VENFISK SHOP

Warnowpier 431 . 18069 Rostock






GROSSABPACKUNGEN (Lagerware: Mo. - Fr. 7:00 - 16:30 Uhr)

> GANZE FISCHE
> FISCHFILETS
> FISCHSTEAKS - ideal für den Grill!
> SPEZIALITÄTEN
> KALTRÄUCHERWAREN
GANZE FISCHE
Sortiment Bearbeitung Sortierung
Aal
aus der Zucht
ausgenommen
mit Kopf
2x 7,5 kg Block 300 - 500 g.
Aal
aus der Zucht
ausgenommen
mit Kopf
einzeln gefroren
10 kg/ Abpackung
400 - 600 g
Heilbutt
ohne Kopf
einzeln gefroren
10 kg/ Abpackung
0,5 - 1 kg
Heilbutt
ausgenommen
ohne Kopf
6 kg Block 1 - 2 kg
Heilbutt
ausgenommen
ohne Kopf
3x 6 kg Block 1 - 2 kg
Rotbarsch
ausgenommen
ohne Kopf
6,5 kg Block 300 - 500 g
Rotbarsch
ausgenommen
ohne Kopf
3x 6,5 kg Block 300 - 500 g
Scholle
küchenfertig
einzeln gefroren
10 kg/ Abpackung
325 - 375 g/ St.
Scholle
küchenfertig
einzeln gefroren
10 kg/ Abpackung
275 - 325 g/ St.
Forelle
ausgenommen
mit Kopf
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
240 - 260 g/ St.
Forelle
ausgenommen
mit Kopf
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
300 - 350 g/ St.
Lachsfilet
mit Haut
vakuumiert
10 kg/ Abpackung
1,4 - 1,8
Lachforelle
ausgenommen
mit Kopf
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
450 - 550 g
Flunder
ausgenommen
ohne Kopf
küchenfertig
einzeln gefroren
10 kg/ Abpackung
300 g+
Dorsch
ausgenommen
ohne Kopf
einzeln gefroren
10 kg/ Abpackung
300 - 700 g
Seehecht
ausgenommen
ohne Kopf
einzeln gefroren
18,27 kg/ Abpackung
500 - 800 g
Schellfisch
ausgenommen
ohne Kopf
einzeln gefroren
10 kg/ Abpackung
500 - 1000 g
Seesaibling
ausgenommen
mit Kopf
einzeln gefroren
10 kg/ Abpackung
300 - 500 g
Ostseehering
küchenfertig
vakuumiert
8 x 1 kg =
8 kg/ Abpackung
Maräne
ausgenommen
mit Kopf
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
100 - 150 g

FISCHFILETS
Sortiment Bearbeitung Sortierung
Dorschfilet
ohne Haut
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
200 - 400 g
Dorschfilet
mit Haut
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
150 - 300 g
Welsfilet
ohne Haut
einzeln gefroren
8 kg/ Abpackung
200 - 400 g
Zanderfilet
mit Haut
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
170 - 230 g
Flunderfilet
mit weißer Haut
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
100 - 150 g
Heilbuttfilet
ohne Haut
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
200 - 600 g
Schollendoppelfilet einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
160 - 180 g
Schollenfilet paniert 5 kg/ Abpackung 160 - 180 g
Victoriabarschfilet
ohne Haut
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
200 - 400 g
Pangasiusfilet einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
170 - 230 g
Rotbarschfilet einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
180 - 220 g
Knusper-
Seelachsfilet
einzeln gefroren
6 kg/ Abpackung
150 g
Fischstäbchen
paniert
einzeln gefroren
2 x 3 kg =
6 kg/ Abpackung
Seeteufelfilet
ohne Haut
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
200 - 400 g
Lachsfiletportionen
ohne Haut
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
160 - 180 g
Redsnapperfilet
ohne Haut
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung

FISCHSTEAKS - ideal für den Grill!
Sortiment Bearbeitung Sortierung
Heilbuttsteak
einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
175 - 225 g
Buttermakrelensteak einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
175 - 225 g
Lachsteak einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
175 - 225 g
Thunsteak einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
175 - 225 g
Blauhaisteak einzeln gefroren
5 kg/ Abpackung
175 - 225 g

SPEZIALITÄTEN
Sortiment Bearbeitung Abtropfgewicht
Bismarckhering 5 kg/ Eimer 4 kg netto
Brathering 5 kg/ Eimer 3 kg netto
Bratheringsfilet 5 kg/ Eimer 3 kg netto
Rollmops 5 kg/ Eimer 4 kg netto
Seelachsschnitzel 5 kg/ Eimer 3,75 kg netto
Garnelen
in Lake
Becher 900 g
Flußkrebsschwänze
in Lake
Becher 900 g
Holländisches
Doppelmatjesfilet

8 x 1 kg =
8 kg/ Abpackung
Matjesfilet
in Öl
tiefgefroren
3 kg/ Eimer
2 kg netto
Räuchermatjesfilet
in Öl
tiefgefroren
3 kg/ Eimer
2 kg netto
Kräutermatjesfilet
in Öl
tiefgefroren
3 kg/ Eimer
2 kg netto
Gartenkräuter-
Matjesfilet

in Öl
tiefgefroren
3 kg/ Eimer
2 kg netto
Cocktailshrimps
10 x 1 kg =
10kg/ Abpackung
200 - 300 St./ lbs
( 1 lbs = ca. 450 g)
Riesengarnelen
geschält
10 x 1 kg =
10 kg/ Abpackung
31 - 40 St./ lbs
( 1 lbs = ca. 450 g)
Surimi-Sticks vakuumiert
10 kg/ Abpackung
20 x 50 g
Tintenfischringe
paniert
4 x 2 kg =
8 kg/ Abpackung

KALTRÄUCHERWAREN
Sortiment Bearbeitung
Lachshering
voll mit Kopf
kaltgeräuchert
tiefgefroren
3 kg/ Abpackung
Brados
Lachsheringsfilet
kaltgeräuchert
tiefgefroren
1,5 kg/ Abpackung
Sprotten geräuchert
in einer Holzkiste
tiefgefroren
1,5 kg/ Abpackung
Räucherlachsschnitzel tiefgefroren
1 kg/ Abpackung
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