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RÄUCHERPLATTEN
Bestellungen bitte drei Tage im Voraus zum Freitag
Große Räucherfischplatte
Forellenfilet, Filet vom Aal, Heilbutt Mittelstücke, Stremellachs, Butterfischfilet, Schillerlocken, Makrelenfilet Pfeffer/Zwiebel, Sprotten
Mittlere Räucherfischplatte
Forellenfilet, Filet vom Aal, Heilbutt Mittelstücke, Stremellachs, Butterfischfilet, Schillerlocken, Makrelenfilet Pfeffer/Zwiebel, Sprotten
Kleine Räucherfischplatte
Filet vom Aal, Heilbutt Mittelstücke, Butterfischfilet, Makrelenfilet Pfeffer/Zwiebel
Kleine Marinadenplatte
Holländische Matjesdoppelfilet, Rollmops, Zartes Kräuterheringsfilet, Heringsfilet nach Matjesart, Kräutermatjesfilet, Bismarckhering
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