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VENFISK GmbH . Warnowpier 431 . 18069 Rostock






Sortiment Bearbeitung Verpackung
Riesengarnelen geschält
blanchiert
IQF
31 - 40 St./ lbs
Riesengarnelen roh
oKmS
IQF
8 - 12 St./ lbs
Frutti de Mare
(Meeresfrüchtemix)
10 x 1kg
Nordseekrabbenfleisch TK 8 x 1 kg
Goma Wakame
(Seealgensalat)
TK 12 x 1 kg
Kanadischer Hummer im Eismantel 400g
Flusskrebse Block
ganz
gekocht im Dillsud
22 - 30 St./ Ibs
Flusskrebsschwänze IQF
geschält
gekocht
100 - 150 St./ Ibs
Scampi Fritti
(Garnelen im Backteig)
IQF 4 x 2 kg
Surimi Sticks vakuumiert 20 x 500 g
Muscheln mit Schale
blanchiert
TK
10 x 1 kg
GERÄUCHERTES
Lachshering vmK
IQF
3 kg
Brados
(Lachheringsfilet)
IQF 1,5 kg
Lachsmakrele amK
IQF
4 kg
Lachmakrelenfilet IQF 1,5 kg
Sprotten geräuchert
TK
1,5 kg
Holzkiste
Räucherlachsschnitzel 1 kg

LEGENDE | Sortiment

mH =
mit Haut

oH =
ohne Haut

amK =
ausgenommen mit Kopf

aoK =
ausgenommen ohne Kopf

vmK =
voll mit Kopf

mK =
mit Kopf

oK =
ohne Kopf

oKmS =
ohne Kopf mit Schale

kf =
küchenfertig

tk =
tiefgefroren

IQF =
einzeln gefroren

IWP =
einzeln in Folie verpackt

interleaved =
einzeln entnehmbar
Lage Folie, Lage Fisch

lbs =
Abk. f. engl. Pfund
(1 lbs = 453,59 g)

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