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// SORTIMENT / SPEZIALITÄTEN |
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Riesengarnelen |
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geschält
blanchiert
IQF |
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31 - 40 St./ lbs |
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Riesengarnelen |
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roh
oKmS
IQF |
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8 - 12 St./ lbs |
Frutti de Mare
(Meeresfrüchtemix) |
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10 x 1kg |
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Nordseekrabbenfleisch |
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TK |
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8 x 1 kg |
Goma Wakame
(Seealgensalat) |
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TK |
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12 x 1 kg |
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Kanadischer Hummer |
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im Eismantel |
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400g |
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Flusskrebse |
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Block
ganz
gekocht im Dillsud |
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22 - 30 St./ Ibs |
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Flusskrebsschwänze |
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IQF
geschält
gekocht |
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100 - 150 St./ Ibs |
Scampi Fritti
(Garnelen im Backteig) |
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IQF |
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4 x 2 kg |
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Surimi Sticks |
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vakuumiert |
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20 x 500 g |
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Muscheln |
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mit Schale
blanchiert
TK
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10 x 1 kg |
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GERÄUCHERTES |
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Lachshering |
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vmK
IQF |
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3 kg |
Brados
(Lachheringsfilet) |
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IQF |
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1,5 kg |
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Lachsmakrele |
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amK
IQF |
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4 kg |
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Lachmakrelenfilet |
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IQF |
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1,5 kg |
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Sprotten |
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geräuchert
TK |
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1,5 kg
Holzkiste |
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Räucherlachsschnitzel |
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1 kg |
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LEGENDE | Sortiment
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mH =
mit Haut
oH =
ohne Haut
amK =
ausgenommen mit Kopf
aoK =
ausgenommen ohne Kopf
vmK =
voll mit Kopf
mK =
mit Kopf
oK =
ohne Kopf
oKmS =
ohne Kopf mit Schale
kf =
küchenfertig
tk =
tiefgefroren
IQF =
einzeln gefroren
IWP =
einzeln in Folie verpackt
interleaved =
einzeln entnehmbar
Lage Folie, Lage Fisch
lbs =
Abk. f. engl. Pfund
(1 lbs = 453,59 g)
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